今日のダ弁。

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*ナス味噌ごはん。
*ガーリックチキン。
*小松菜しらす和え。
*黒ごまポテサラ。
*だし巻き。

ナス味噌は、義母お手製。
茄子、ピーマン、にんにく、ごま油、みりん、味噌二種。
が入っているそう。
ごはんはもちろん、湯豆腐にもこんにゃくにもぴったりで
わたしのちょーオキニイリ(*´ω`*)

チキンも義母からのいただき物♪

ポテサラは笠原シェフレシピを少しアレンジ。
黒すりゴマ、マヨ、ブラックペッパーだけではなく
ごま油とだし醤油も入れて、よりおかず味(*′ω′)b

この笠原シェフのお弁当本とケンタロウ氏のお弁当本は本当に大活躍。
というか、他のお弁当本は眺めるのにはいいけど実用性が私には無かったなー。
中をちゃんと吟味して買わないとダメですな。
一番売れている!っていう帯のやつ、ひとつも役に立ってない、、、。

小松菜は昨日からの、、(´ε`;)〜♪


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by today-s-da-ben | 2013-11-18 09:53 | 本日のお弁当。

毎日作る愛情弁当。


by momo
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