日曜日のダ弁。 -ラッキー生姜の炊き込みごはん-

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*ラッキー生姜の炊き込みごはん。
*鰤の西京漬け。
*うるいの梅酢味噌和え。
*アスパラガスとエビのオイスターソース炒め。
*だし巻き。

わお。もう、木曜日!
風邪ひいちゃったり、子どもにもうつしちゃったり
バタバタでした。(ヽ´ω`)

この日、朝から寒気がしたので
お友達にいただいた美味しい「ラッキー生姜」で炊き込みごはん。
みじん切りのお揚げさんも入れてます。
この生姜、えぐみとか一切ないので
たーっぷりこんなに入れたけどもっと入れた方かよかったかも。
美味しくてこれはリベンジ確定!
ラッキー生姜、わたしも次回は頼まなくちゃ。
のぼせやすいから遠慮してたのだけど、美味しすぎ!!

うるい、大好きなのだけど、ちょっぴりで高い、、。
でも、時期的に今だけだしー、、抗えなかったー。Σ(ノ∀`*)
叩いた梅と、自家製酢味噌で和えました。

アスパラガスは北海道から送っていただいの、これでおしまい。
エビに紹興酒等で下味を付けて、中華風味です♪(*´艸`*)

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by today-s-da-ben | 2014-05-08 09:41 | 本日のお弁当。 | Comments(0)

毎日作る愛情弁当。


by momo
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