2015年 03月 25日
2日分のダ弁。 -チキン南蛮に似た何か。w-
*しそわかめごはん。
*チキン南蛮に似た何か。
*ピリ辛黒酢なめたけ。
*スナップえんどう。
*だし巻き。
鶏胸肉は観音開きからの削ぎ切り。
はちみつとお酒を揉み込み、片栗粉をまぶします。
多目の菜種油で揚げ焼きしたら、フライパンの余分な油を拭いて
醤油:砂糖:酢=1:2:2 に塩コショウ少し を流し入れる。
よく絡まったら、
マヨネーズとスイートレリッシュを混ぜただけのソースをかけて
なにこれ、、、。チキン南蛮に似てるけど・・・? の完成!\(^o^)/
*ラー油ふりかけごはん。
*豚のしょうが焼き。
*えのきの牡蠣オイル焼き。
*スナップえんどう。
*だし巻き。
豚肉が、半分以上フライパンに持っていかれた件・・・。
もう!新しいテフロンのフライパン買う。( ;∀;)
えのきは、牡蠣のオイル漬けを作って残った
旨味たっぷりのオイルをたっぷり絡ませてトースターで焼きました。
美味すぎる~♡(๑´ڡ`๑)
しいたけをグリルしたのを漬け込むと美味しいと聞いて
しいたけが3日前からスタンバってるのだけど
浸すほどのオイルが出なくて、、、。テヘペロ
++++++++++
明日はお弁当お休みデイなので
2日分だけうp。(*´∀`*)
朝起きるのがつらいー。。。
でも、春休み始まったので
お昼ごはんの手間軽減のためにも
朝がんばるのぢゃ。
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ももこ