2015年 08月 28日
今日のダ弁。 -塩だれ豚。-
*生七味ふりかけごはん。
*源たれの塩で豚肉焼き。
*アスパラガスのXO醤炒め。
*ゴーヤーと油揚げのきんぴら。
*だし巻き。
お肉は簡単に、源たれ使っちゃいました。
これで塩から揚げ作ると好評なのよね。( ´艸`)
他のおかずとの兼ね合いもあって
味噌味か塩味か迷って
こないだ味噌味したしなーと。
子どもには好評でした。
アスパラガス、茹でてそのまま美味しいやつじゃなかったから
XO醤と、オイスターソースと、お醤油と、お酒と、胡椒で味付け。
あらかじめ軽く片栗粉をまぶして
余分な粉を落とすためにザルにあげて
カリッと焼き付けたまでは良かったんだけど
合わせ調味料入れたら、衣はがれてしまったー。Σ(ノ∀`*)ペチ
でも、味は美味しいよ。
XO醤が美味しいからなんだけどね。w
ゴーヤーのきんぴら、こないだ胡麻味噌味で作ったら
やっぱりしっくりこず、また作ってしまったー。
今の時期だけだからたくさん食べなくちゃ!(*゚∀゚)=3
++++++++++
昨日、あまりに疲れてしまい9時前にソファーで寝落ち。
2時半ごろ目が覚めて、メイク落としたら眠れなくなっちゃって
録っておいた『おもひでぽろぽろ』観ました。
作画が苦手な感じだったけど
タエ子の27歳っていうのに違和感すごかったし。w
エンディングはとっても素敵だったな。
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ももこ