-鶏から揚げの酢豚風弁当。-

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*しそひじきごはん。
*鶏から揚げの酢豚風。
*蕗のおかか和え。
*エリンギのレモンペッパー。
*だし巻き。


正確には竜田揚げなのだけど
パルの『産直鶏生姜が香るもも竜田揚げ』
を使用しています。
やっぱり、冷食そのままっていうのは気が引けて
甘酢あんを絡めてみました。
最近、素材に納得がいけば
お弁当にだけだけど冷食使っちゃう・・・。 (ノ∀`)ゴメンネ


蕗の煮物の汁気をとってからおかか絡めたの。
わたくしの大好物でございます。
時間がたって少し色が悪くなっちゃったけど
出来立ての翡翠色の蕗
どこでやめればいいかわからないくらい食べ続けてしまうー。w
子どものころから大好物なので
母が煮て届けてくれました。∩(´∀`)∩


エリンギはカミロケで両面じっくり焼き付け
レモンペッパーで味付け。
この組み合わせで海老とかホタテがすっきやねん。(*´д`*)
でも今日はエリンギで我慢ー。w


++++++++++


肋間神経痛が朝から辛い。。
今これといったストレスはないから運動不足かなー。
まさか・・・PTAのお仕事がストレス源だったりして。w


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♡ももこ♡

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by today-s-da-ben | 2016-04-19 09:32 | 本日のお弁当。 | Comments(0)

毎日作る愛情弁当。


by momo
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