-うな丼弁当。ふるさと納税。-

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*うな丼。
*ジャガイモのバジル和え。
*オクラのだし漬け。
*三つ葉入りだし巻き。


鰻は静岡県吉田町のをリピ。
冷凍庫にあると本当に重宝します。
前夜に冷蔵庫に移しておいて
朝、お酒を振りかけてアルミホイルでくるんで
トースターで蒸し焼きの後
ホイルを外してたれを塗りながらさらに焼き。

ごはん部分は鰻に塗った残りのたれ&もう一袋と
(わたしはたれを使わないので余るw)
ホイルに残った脂と粉山椒を混ぜ込み
詰めてからちょんちょんとお醤油。
冷めてから食べるのでしっかり目に味付けました。


ジャガイモは固めに茹でて
オリーブオイルと塩コショウと刻んだバジル。


オクラは板ずりして固めに茹でて
アツアツを白だしとお砂糖とお水を合わせたところに漬けただけ。


手抜きながらも何となく豪華になったのは鰻のおかげだわ♡( ´艸`)


++++++++++


今日は1ヶ月ぶりにお酒解禁🎶

楽観視できない状況は変わらず
・・・というか、思ってたよりもうんと良くなく
昨日はショックの方が大きくて
飲める喜びはあまり感じられなくて
いまも、テンションが上がらないけど、、
せっかくなのでちゃんと楽しんで味わってこようと思います。

しかーし。落込んでてもおなかは減るなー。w
今日は4時半に起きて、おなか空きすぎて6時に朝ごはん食べて
もうおやつも食べちゃった。
7号の指輪が落っこちるほどむくみが取れてるから
和の朝ごはん復活させようかと思ったけど
塩分制限は一生続けないとダメみたい
我慢ガマン。


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♡ももこ♡

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by today-s-da-ben | 2016-08-18 07:41 | 本日のお弁当。 | Comments(0)

毎日作る愛情弁当。


by momo
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