2014年 04月 05日

昨日のダ弁。 -ＢＢＱチキン-

*しそひじきごはん。
*ＢＢＱチキン。
*カキ菜の芥子和え。
*メカジキの西京漬け。
*だし巻き。

微熱が続くこと4日目。
だるくてだるくて、やっと作ったこちら。

冷凍ごはんにしそひじきを混ぜたもの。

醤油、オイスターソース、ハチミツ、おろしにんにく
等で下味つけて冷凍してたチキンを
流水解凍してトースターで焼いたのと
だいぶいい具合に漬かった自家製西京漬けもトースター調理。

カキ菜は厚削りの鰹節を惜しげなく使って出汁をひいたお浸しの
汁気を軽く切って、和がらしで和えたの。
むせび泣く旨さでした。ヽ(○´3`)ノ

だし巻きだけちょっと頑張って
後は仕込んであったものに助けられたお弁当デシタ。